產地 : 台灣
成分:鮑魚、頂湯
特色 : 台灣生産,口感煙韌,味香濃,用自家濃郁鮑魚湯,秘製紅燒汁,更可作烹調食材之汁料。即食系列,無需再預先浸發,方便食用。
食療價值 : 鮑魚,性平,滋陰補養,補而不燥。 鮑魚含有豐富的蛋白質,但脂肪及糖分含量低。具有滋陰,解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙,味道鮮甜。
推介菜式 : 多種食法,原隻配菜或鵝掌上碟皆宜。
煮食方法 : 將罐頭鮑連罐放在沸水中煮30分鐘,水一定要蓋過罐頭,以免罐頭爆開。撈起罐頭後,放涼一會,以免熱湯濺出,小心開罐倒出鮑魚,可原隻即食。
適合人士 : 一般人士都適合服用。